ActualitésUn lieu incontournable à Ribeauvillé !
Ribeauvillé est une cité médiévale, et que ceux qui l’ignorent encore ouvrent les yeux dans les rues de notre ville !
Et puis, qu’ils fassent une halte à la « Taverne des Templiers » ! Ils se trouveront aussitôt plongés dans l’atmosphère du Moyen-Age.
Armures, blasons, tapisseries, tables massives en bois, murs enduits à la chaux, sol carrelé de tomettes rouges, musique d’époque, rien n’a été laissé au hasard. Tout a été soigneusement choisi par le tavernier Nicolas pour récréer avec un maximum de réalisme cette ambiance bien particulière. Vous le reconnaîtrez sans difficulté, dans son costume d’époque. Venez vous asseoir et laissez-vous séduire par le choix de gâteries, pâtisseries, qu’il va vous proposer.
Pour offrir à ses convives des produits de très haute qualité, il a su s’entourer d’un maître-pâtissier dont le savoir-faire est largement reconnu. Son pain, celui qu’il utilise pour la petite restauration, ses sandwiches et ses pizzas, etc... sont confectionnés à partir d’une farine moulue entre des meules de pierres, comme il en existait plusieurs au 16e siècle sur le « Stadtbach », le ruisseau qui traverse toute la ville. Mais tout ceci n’est que paroles, rien ne vaut l’expérience, et quelle expérience ! Cherchez le n° 92 dans la Grand-rue, et pénétrez dans un monde différent et plein de surprises ! Et si d’aventure vous y croisiez un chevalier, un ménétrier ou quelque troubadour, c’est que la magie du lieu aura opéré...